Il Sasso Matto, situato nel cuore della Tuscia, è molto più che un semplice ammasso di pietre – è un misterioso racconto scolpito nella collinare. La sua origine è avvolta nel mistero e circondata da miti popolari, che lo dipingono come il esito di una vecchissima maledizione o addirittura di un esperimento alchemico negativo. Certi sostengon

In the heart of Tuscany, throughout the rolling hills and vineyards, lies a unique culinary tradition known as Sasso Matto. This dish, often enjoyed in charming Tuscan eateries, is a testament to the region's straightforward flavors. Made with freshly ingredients and cooked over an open fire, Sasso Matto highlights robust cuts of meat, slowly roast